食物可能致濕疹更嚴重，常見的如蛋、花生、牛奶、魚、大豆、大小麥。在濕疹病人中，若有風癩、腸胃不適、呼吸症狀或急性過敏都可能是因食物敏感引致。
IgE(免疫球蛋白)對食物的抗體於出生頭兩年出現，若隨後減少，食物敏感度便漸低。如成年仍敏感，這敏感性便會持續。
百分之八十的小童有蛋敏感，於頭十二個月便有濕疹。越嚴重的濕疹對蛋的反應越大。
牛奶、雞蛋、花生、堅果、芝麻、奇異果都是常見的致敏原。成人中，甲殼類、龍蝦、蝦、魚比較常見，小童則雞蛋、牛奶於全世界都較普遍，蛋敏感百分之七十於七歲時消失。
不同的敏感測試對濕疹病人都有不同程度或範圍的幫助，沒有單一黃金標準，要視乎病情、家族史、環境。請教專科醫生吧！
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